¡Vamos a cocinar!: El libro que enseña cómo comenzar alimentar a los hijos
Por Francisca Orellana
Qué darle de comer a los niños es una tarea dificil, porque nos enfrentamos a un monton de dudas. ¿Qué alimentos son los adecuados para un niño según su edad?, ¿En qué orden debemos irles presentando nuevos alimentos?, ¿Cómo debemos afrontar los problemas de las alergias alimentarias?, ¿Pueden comer pescado?, ¿Podemos cocinarles con sal?, ¿Cómo hacemos para que consuman alimentos saludables como verduras y frutas?
Por eso, se acaba de lanzar el libro ¡Vamos a Cocinar!, de Lacey J. Mauritz y Smiley Kids-, que te explica de forma muy didáctica el paso de la lactancia a la alimentación sólida y entrega más de 90 novedosas y fáciles recetas para todo tipo de ocasiones, que los padres pueden incluso desarrollar en compañía –y en muchos casos, la ayuda– de los niños. Esta es la parte que más nos gustó del libro porque incluye recetas básicas como purés, papillas o desayunos, pero también para momentos especiales como cupcake de zanahoria, chips de camote, helados, o un pastel de vainilla.
Además, en sus más de 100 páginas a todo color, te enseña el tema de las porciones que deben comer los más pequeños, los grupos alimenticios, cuándo consumir azúcar o los cuidados que hay que tener con la sal.
Es una buena guía para todos los padres!
Smiley Kids
Smiley Kids fue fundada en 2014 por un pequeño grupo de amigos provenientes de Inglaterra y Australia, quienes –a pesar de encontrar una extraordinaria variedad de frutas y verduras disponibles en Chile– notaron la falta de productos orgánicos para alimentar a sus niños.
Por lo mismo, quisieron desarrollar una alternativa de comida saludable en el mercado.
Así nació Smiley Kids, una marca de comida para bebés desarrollada con frutas y verduras 100% orgánicas y seleccionadas cuidadosamente. Sólo utilizamos materia prima libre de pesticidas y que no ha sido modificada genéticamente –NO GMO–, sin azúcar añadida, sin espesantes, colorantes ni saborizantes; porque queremos entregarte la opción de darle a tu bebé 100% frutas y verduras.Nuestros envases son de última tecnología, con un cierre al vacío que logra mantener el producto en óptimas condiciones. Además, su tapa y diseño lo convierten en un producto muy seguro ya que cuentan con una boquilla que permite que los niños más grandes se puedan alimentar solos, mientras que los más pequeñitos pueden hacerlo con la ayuda de una cuchara. Y como nuestros envases no se rompen, son ideales para llevar en el bolso de la guagua, en la cartera o –para los más grandes– en la mochila como colación para el jardín o el colegio
Lacey J. Mauritz es una nutricionista estadounidense (Registered Dietitian Nutritionist) con títulos en la Universidad de Tulane y la Universidad del Norte de Florida. Además, fue elegida por la Clínica Mayo de Jacksonville, Florida, para consolidar su formación como nutricionista. Lacey vive en Chile desde hace dos años junto a su marido, sus dos niños pequeños y dos perros. Antes de establecerse en Chile, Lacey viajó por Estados Unidos, Europa y Sudamérica para aprender lo más posible acerca de diferentes culturas, alimentos y estilos de vida. Info en www.lagringanutricionista.com
Alejandra Rivero es nutricionista y dietista. Especialista en Nutrición Clínica y Deportiva en pacientes de edad Adulta y Pediátrica. Promotora de Lactancia Materna OMS-UNICEF. @nutricionenbalancey www.nutricionenbalance.com
Páginas: 112
Precio librerías: $22.000
Precio www.smileykidsfood.com: $15.000
