#Receta: Snickers saludables

Encontramos una receta golosa y saludable de la nutricionista Paulie Olguin:

Todos amamos las cosas dulces. Aunque no las comamos habitualmente, a veces nos bajan unas ganas locas de comer algo rico. Por eso, hoy les traigo una versión saludable de los snickers.

Porciones: 10 unidades

Ingredientes

Base:
1/2 taza de maní tostado natural
8 dátiles (Si no tienes, puedes usar pasas en cantidad doble. Los dátiles los compro en la Tienda Templanza)
1 cucharada de avena molida o leche descremada en polvo
1 chorrito de agua

Relleno:
4 cucharadas de Dulce de leche @misfotosenlinea

Capa superior:
6 cuadritos de chocolate sin azúcar alto en cacao (Uso Torras de @chocloverfree)
1/4 taza de leche de almendras

Preparación

Base y Relleno:

En la procesadora coloca los ingredientes y forma una masa que sea maleable con las manos y colócala  en molde pequeño rectangular para dar forma de snickers. Lleva al congelador por 15 min  y al retirarlo, pone el dulce de leche.

Capa superior:

Luego,  derrite el chocolate con la leche de almendras en  el microondas o a baño maría y colócalo como capa final. refrigera, al menos por una hora y corta en barritas rectangulares.

OJO: Para l@s golos@s, con una barrita está bien.