Receta saludable: Frutas de estación con ricota
Si estás buscando recetas saludables, acá te mostramos una fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 porciones)
– 6 frutillas
– 4 kiwis
– 1 taza de duraznos en cubitos regimel
– 1 queso ricota
– nueces para decorar
– stevia liquida (opcional)
Endulzamos el queso Ricota a gusto, o también lo pueden usar natural. Reservamos.
Luego picamos las frutillas previamente lavadas, y las ponemos en la fuente, copa o vaso donde presentaran su postre.
Encima le agregamos un tercio del queso Ricota y luego ponemos una capa de kiwis previamente picados también. Volvemos a cubrir con queso Ricota y ponemos la ultima fruta, que en este caso es durazno en conserva sin azúcar. Cubrimos con lo que nos queda de queso Ricota y decoramos con algún fruto seco.
Esta vez yo ocupe nueces…las pique y las deje caer sobre este rico postre.
Dejamos refrigerar 30 minutos y ya esta listo para servir.
Fuente: www.comerricoysanonoesdificil.blogspot.cl
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