Receta saludable: Pastelitos de zapallito italiano al horno

En nuestra sección de recetas ricas y saludables, les dejamos esta que encontramos de Pastelitos de zapatillo italiano al horno. 

Ingredientes:

• 2 zapallitos italianos
• 2 huevos
• 2 cucharadas de harina
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• Finas hierbas
• Una pizca de sal
• Pimienta

• Rallar el zapallito.
• Mezclar el zapallito, los huevos, la harina, queso parmesano rallado y mezclar bien hasta obtener una mezcla uniforme.
• Forma la mezcla en bolas.
• Cubrir con papel de hornear una bandeja, cocinar durante veinte minutos a una temperatura de 220°C.

Fuente: www.wong.com.pe