Receta fácil y saludable: Pollo a la piña

POLLO A LA PIÑA (HORNO)

Ingredientes:

– Tutro o pechuga de pollo (lo que prefieras).

– 1 zanahoria cortada.

– 1 cebolla cortada a juliana.

– Pimiento rojo y verde.

– 1 tarro de piña (4 rodajas con su jugo incluido).

– 2 manzanas peladas y cortadas a cuadraditos.

– Sal y especias al gusto.

Instrucciones:

Coloque todos los alimentos dentro de una bolsa resistente al calor. Si no cuentas con una, puedes utilizar y simular una bolsa con alusa metálico. La idea es formar un «horno». Meter la bolsa en el horno a 180 grados por 1 hora.

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